而姜永华是淞南大学料理系的院长。 同时他也是淞南市美食协会分会副会长。 秦文东是非常了解他这个师傅的，一辈子最爱研究简餐。 认为只有普通食材做出大家都能吃得起的料理，才是好的厨师。 “这標题？” 秦文东汗流浹背：“这要是让师傅看见了，不会以为是我故意的吧？” 真没有啊！ 带著手抖的心情，秦文东点开了张雅发布的那篇论文： 《厨艺的精髓非珍贵食材堆砌而是简餐中见真章？並不见得！》 一翻开，秦文东就忍不住汗流浹背。 “真敢写啊…” 只是隨便瞟了一段，就能看到不少批判的句子。 [我们不能简单地认为“简餐中见真章”是厨艺...

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